
Image: david & goliath
En période de course aux stages, les cocktails se multiplient et pour certains, un critère d’évaluation du cabinet inclut, outre les divers champs de pratique, la qualité des petites bouchées servies. Même les fameux 4 @ 7 organisés à la Fac se distinguent par la nourriture servie. D’expérience, les plus courus sont ceux qui servent du sushi par opposition aux traditionnels « snacks » de bar, tels que chips et autres. J’ai été à un cocktail récemment et je dois dire que ce qu’on nous a servi était bien loin des classiques petites saucisses-cocktail enroulées dans le bacon. Au menu : du sushi, des mini-burgers, crevettes tempura, des bouchées au fromage de chèvre, thon tartare et j’en passe…(et je salive…)
Ceci dit, nous avons beau être des êtres hautement intelligents, bardés de diplômes, mais parfois, ce sont les papilles et l’estomac qui font pencher la balance (en période de négociations serrées par exemple). Pensons-y, un estomac content est plus susceptible d’être favorable à des concessions. Et ça, certaines firmes l’ont compris.
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